プランターでできる野菜づくり

旭川市農業センターでは、新型コロナウイルス感染症拡大予防のため、自宅にいることが多い中、少しでも気分転換につながるよう「プランターでできる野菜づくり」情報を掲載します。実際に施設内でプランターで育て、生育状況を更新していきますので、参考にしていただき、ぜひご自宅で試してみてください。

なお、本センターでは、ホームページ掲載の作物に限らず、家庭菜園の相談を行っております。ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。（電話番号0166-61-0211：相談は午前8時45分から午後5時15分まで、土曜、日曜、祝日、12月30日から1月4日を除く）

野菜選びと栽培管理のポイント

気軽にできるプランターであっても、いろんな種類の野菜づくりができます。初心者向けの比較的簡単にできるものをまとめましたので、以下の表を参考に選んでください。

更新情報

農業センターで実際に栽培し、生育状況に合わせた管理方法を更新していきます。

番号	内容	更新日
0-1	プランター選びと土づくり	令和2年
0-2	土の再利用

令和2年度は以下の5種類の野菜を栽培しました。

番号	内容	更新日
1	ミニトマト	令和2年
2	ミニキャロット
3	リーフレタス
4	ミント
5	バジル

令和3年度はトマト、ナス、ホウレンソウ、ラディッシュを予定しています。

番号	内容	更新日
6-1	トマトの苗植え	令和3年5月28日
6-2	トマトの管理	令和3年6月16日
6-3	トマトの管理2	令和3年7月29日
7-1	ナスの苗植え	令和3年5月28日
7-2	ナスの管理	令和3年6月14日
7-3	ナスの管理2	令和3年8月6日
8-1	ホウレンソウの種まき	令和3年6月4日
8-2	ホウレンソウの管理	令和3年6月24日
9-1	ラディッシュの種まき	令和3年6月4日
9-2	ラディッシュの管理	令和3年6月24日
9-3	ラディッシュの収穫	令和3年7月6日

旭川市保健所保健指導課が作成しているあさひかわ食育推進月間リーフレットにて、ホウレンソウとラディッシュのレシピ

が紹介されています。

あさひかわ食育推進月間リーフレット（PDF形式 1,900キロバイト）