生ごみの堆肥化
生ごみの堆肥化について
家庭から出される生ごみは、令和3年度に実施したごみの組成調査から、「燃やせるごみ」の約3分の1を占めているとみられており、生ごみを堆肥としてリサイクルすることで、ごみの減量を図ることができます。
旭川市では、生ごみ堆肥づくり講師養成講座を修了した「旭川市生ごみマイスター」による生ごみ堆肥づくり講習会・相談会を各地域の公民館などで実施し、生ごみの減量・資源化を進める取組を行っています。
生ごみ堆肥化のすすめ
旭川市では、講習会を通じ、主に3つの手法により、生ごみの堆肥化をお勧めしています。
それぞれ次のような特徴があります。
| 屋外型堆肥化容器 | 屋内型堆肥化容器 | 段ボール型堆肥化容器 | |
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| 嫌気・好気 |
好気性 |
嫌気性 | 好気性 |
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長所 |
・生ごみが多く出る家庭でも対応可能 ・家庭菜園やガーデニングで使う質のよい堆肥を作ることができる。 ・枯葉や雑草等も堆肥にすることができる。 |
・屋内で使えるので冬でも使用可能。 ・密閉式なので虫が発生しにくい。 ・液肥（発酵液）が取れるので有効活用できる。 |
・屋内で使用でき、手軽で安価に始められる。 ・屋外のコンポストが使いにくい冬でも使用可能。 |
| 短所 | ・冬は使用しにくい | ・生ごみの量があまり減らない。 | ・段ボールの耐久性にやや課題がある。 |
生ごみ堆肥づくり講習会について
生ごみ堆肥化の詳しい方法等は、生ごみ堆肥づくり講習会・相談会で紹介しています。興味のある方、実践したい方は、ぜひ御参加ください。
生ごみ堆肥づくりを実践してます～生ごみ堆肥化日記
上記3種類の堆肥化手法のうち「段ボール型」の手法を用いた職員による堆肥づくりの実践の記録です。容器と基材は、市販のキット（ファスナー付きバッグと基材のセット）を使用しました。
用意したもの
・市販の堆肥化キット（市販品のファスナー付き容器と基材セット）
※ファスナー付きで害虫侵入防止が可能で、集合住宅のベランダなど、本来は屋外で使用する商品ですが、旭川市の冬の気象条件（積雪・寒冷）により、屋内で使用することとしました。
・園芸用シャベル
・温度計
・容器を載せる角材（通気性確保のため）
・投入物（職員宅で発生した生ごみ、廃食用油、米ぬか、市販の発酵促進剤）
記録内容
・投入物の種類と大まかな量、温度
堆肥化の様子
出来上がった生ごみ堆肥を活用した室内での栽培実験
生ごみ堆肥づくりの実践で出来上がった生ごみ堆肥を活用して、花や野菜を室内で栽培する実験を行いました。
実験の内容については、栽培実験のページで紹介しています。
