「下國伸フードラボ」今年も出店!

情報発信元 経済交流課

最終更新日 2025年9月9日

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下國 伸シェフ特別メニュー

「旭川食のアンバサダー」である下國伸シェフ監修の特別メニューが旭川駅前広場会場に日替わりで登場!

特別メニューは「米粉パンと旭川産農畜産物を使ったあさひかわサンド(キューバサンド)」をテーマに旭川市立大学短期大学部の学生が考案し、下國シェフが監修した3品の日替わりメニューと、下國シェフ自らが考案した1品の計4品です。

メニュー開発について詳しくはこちら

メニュー

・有機トマトとチキンのバジルソースサンド 1,000円(13日・14日各300食、15日200食限定)
有機トマト
・牛サンド 800円(13日限定200食)
牛サンド
・滝チーズ流してみちゃいました 800円(14日限定200食)
滝チーズ
・雪と火のキューバサンド 800円(15日限定200食)
雪と火
 

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旭川市経済部経済交流課

〒070-8525 旭川市7条通10丁目 第二庁舎2階
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ファクス番号: 0166-26-7093
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