(4/16実施)旭川食のアンバサダー下國伸シェフ アンバサダー再任記念イベント

情報発信元 農業振興課

最終更新日 2026年4月3日

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下國伸シェフが旭川食のアンバサダーに再任!

旭川出身の「下國伸シェフ」が令和8年4月より旭川食のアンバサダーに再任します!下國シェフには引き続き旭川の農と食について魅力を発信する活動に精力的に取り組んでいただきます。

下國シェフのアンバサダー再任を記念してスペシャルメニューの1日限定販売とプレゼントキャンペーンを実施します。

1.スペシャルメニューの1日限定販売について

2.プレゼントキャンペーンについて

下國シェフ再任記念!スペシャルメニューを1日限定で販売!

下國シェフの食のアンバサダー再任を記念し、下國シェフ考案のスペシャルメニューを令和8年4月16日(木) に100食限定販売します。当日は下國シェフがキッチンに立ち、特別メニューの調理を担当します。

スペシャルメニューの販売について

日時:令和8年4月16日(木)11時~13時(売り切れ次第終了)
場所:旭川市役所総合庁舎1階 レストラン「ひだまり食堂」
住所:〒070-8525 北海道旭川市7条通9丁目
 
※当日はスペシャルメニュー以外のレストラン通常メニューについても販売します。
 通常メニューについてはレストランの営業時間である11時~15時で販売します。
※お支払いは現金のみです。
※数量限定販売のため売り切れの際はご容赦ください。

スペシャルメニューについて

「下國シェフスペシャルランチ」

価格:1,100円(100食限定販売)

<下國シェフ特製メニュー>

にんじんオレンジポタージュ

パテ・ド・カンパーニュ

旭川産野菜のサラダ

フォカッチャ
<使用する食材について>

下國シェフスペシャルランチは旭川産の食材を多数使用し、旭川市内生産者・企業の協力を得て完成しました。

●にんじんオレンジポタージュ

 守屋農園 雪の下にんじんを使用

パテ・ド・カンパーニュ

 すぎもとファーム 旭川産の豚肉を使用

 株式会社米谷産業 ホルモンの一種である豚ノドと豚レバーを使用

旭川産野菜のサラダ

 JAあさひかわ 旭川産葉物野菜を使用

 手造りゆきわみそ(旭正2生活改善グループ) 旭川産山わさび、三升漬けを使用

フォカッチャ

 道央食糧供給株式会社 北海道産小麦粉を使用

下國シェフ再任記念!プレゼントキャンペーンを実施します!

キャンペーン画像

下國シェフの食のアンバサダー再任を記念してブランド推進係Xでプレゼントキャンペーンを実施します。

プレゼントの詳細

「下國シェフスペシャルランチ 」1食分 抽選で1名様

(注意事項)

・本キャンペーンの賞品はレストラン「ひだまり食堂」での「下國シェフスペシャルランチ(1食)」無償提供となります。4月16日(木)11時~13時にレストラン「ひだまり食堂」で「下國シェフスペシャルランチ(1食)」を無償提供いたしますので、原則当日の来店が可能な方を対象といたします。また、会場までの交通費や宿泊費は当選者ご自身の負担となりますので、ご了承ください。
・当選された賞品の権利はご本人様のみ有効となり、代理人の参加や権利の譲渡・換金はできません。

応募方法

  1. 旭川市ブランド推進係X(旧Twitter)をフォロー
  2. 4/3投稿のキャンペーン用ポストをリポスト

締切 令和8年4月12日(日)21時00分まで

応募方法はこちら

応募規約

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お問い合わせ先

旭川市農政部農業振興課ブランド推進係

〒070-8525 旭川市7条通10丁目 第二庁舎5階
電話番号: 0166-25-7438
ファクス番号: 0166-26-8624
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受付時間:
午前8時45分から午後5時15分まで(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日から1月4日までを除く)