食品ロス削減に関する活動紹介

情報発信元 廃棄物政策課

最終更新日 2024年5月20日

ページID 072492

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食品ロス削減に関する活動を紹介します

各種団体等において、食品ロスの削減に関する様々な活動や取組が行われています。

団体

フードバンク旭川(NPO法人ピーシーズ)

皆さんのご家庭では、お土産やお中元・お歳暮などの頂き物で、好みの違いなどから手つかずのままになっている食品はありませんか?

NPO法人ピーシーズが運営する「フードバンク旭川」では、ご家庭で余らせてしまう食品や品質には問題がないにも関わらず生産や製造、流通の過程で廃棄されてしまう食品(規格外品など)を個人や食品関連企業等から集め、食料を必要とする個人や個人を支援する団体等へ引き渡すフードバンク活動を行っています。

フードバンクを活用することで、食品ロスの削減につながり、ごみの減量化が見込めるほか、困っている方々の支援にもつながります。

※提供できる食品の種類や受付場所等、フードバンク事業の詳細については、以下のページを参考に直接団体へお問合せください。

ピーシーズのホームページへ(新しいウインドウが開きます)

整理収納 Happy Go Lucky(主宰 佐々木亜弥さん)

「整理収納 Happy Go Lucky」では、整理収納関連の活動などを行っており、その一つに、キッチンなどの収納整理を通じ、食材の使い忘れやおかずの食べ忘れ等をなくす取組など、食品ロス削減につながる活動を行っています。(令和元年には、市で実施した冷蔵庫の整理方法のセミナーにおいて、講師を務めています。開催状況はこちら

令和5年からは、フードバンク旭川と提携し、キッチン周りの収納整理・片付け作業で出てきた余剰食品を、フードバンク旭川に無料でお届けし、食品ロス削減の取組を広げています。

なお、キッチン周りの収納整理・片付け作業には別途料金が発生しますので、詳しくは「整理収納 Happy Go Lucky」にお問い合わせください。

「整理収納 Happy Go Lucky」のホームページへ(新しいウインドウが開きます)

イオン北海道株式会社(旭川市内3店舗)

イオン北海道株式会社では、食品廃棄物削減に関する理解と協力推進を目的に、令和5年6月から旭川市内店舗で「フードドライブ」※の取り組みを実施しています。「ご家庭で消費されずに残っている未開封かつ賞味期限内の加工食品」を市内店舗で受け付け、回収した食品を、フードバンク事業を行っている「NPO法人ピーシーズ」へ寄贈し、食品ロス削減の取組を進めています。
・回収実施店舗 イオン旭川西店、イオン旭川永山店、イオン旭川駅前店)
・回収期間 毎月5日~11日
回収対象の食品は種類や条件があります。詳しくは下記の資料やホームページをご覧ください。
イオン北海道株式会社のホームページへ(新しいウインドウが開きます)
※フードドライブとは、家庭で余っている食品を集めて、食品を必要としている地域のフードバンク等の生活困窮者支援団体、子ども食堂、福祉施設等に寄付する活動のことです。

株式会社道北アークス(旭川市内11店舗)

道北アークスでは、サステナブルな社会の実現に向けて、食品ロスの削減や、食料支援を通じた貧困問題の解決に資する活動など地域社会の課題解決に取り組んでおり、令和5年9月から旭川市内店舗で、「フードドライブ」活動を実施しています。集めた食品は「NPO法人ピーシーズ」へ全て寄贈し、食品を必要とされる方々へ配布していただいております。
・回収実施店舗 ウエスタン3店舗(パワーズ、川端、北彩都)、スーパーアークス8店舗(東光、西神楽、パルプタウン、豊岡3条、永山中央、六合、神居東、末広東)
・回収期間 毎月5日~11日
回収対象の食品は種類や条件があります。詳しくは下記の資料やホームページをご覧ください。
株式会社道北アークスのホームページへ(新しいウインドウが開きます)

このページへの活動掲載について

食品ロスの削減に関する活動や取組について、本ページに掲載を希望される企業、団体、教育機関等は、以下のお問い合せ先までご連絡ください。

※活動内容を確認の上、すでに広く普及している活動・取組等については掲載に至らない場合があることをご了承ください。

お問い合わせ先

旭川市環境部廃棄物政策課

〒070-8525 旭川市7条通9丁目 総合庁舎5階
電話番号: 0166-25-6324
ファクス番号: 0166-26-7654
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受付時間:
午前8時45分から午後5時15分まで(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日から1月4日までを除く)