食品の安全に関する情報
食品の安全に関する情報
食品全般
- 食品の安全に関するQ&A(厚生労働省ホームページ)(新しいウインドウが開きます)
- 消費者の方向け情報(食品安全委員会ホームページ)(新しいウインドウが開きます)
アレルギー
- アレルゲンについて(食品安全委員会ホームページ)(新しいウインドウが開きます)
- 食物アレルギー表示に関する情報(消費者庁ホームページ)(新しいウインドウが開きます)
キノコ・有毒植物
- キノコによる食中毒に注意しましょう
厚生労働省ホームページ(新しいウインドウが開きます)
北海道ホームページ(新しいウインドウが開きます)
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう
厚生労働省ホームページ(新しいウインドウが開きます)
北海道ホームページ(新しいウインドウが開きます)
鳥インフルエンザ
表示
- 食品表示について(消費者庁ホームページ)
知っておきたい食品の表示(令和6年9月版・消費者向け)(PDF形式 4,055キロバイト)