食品の安全に関する情報
食品の安全に関する情報
食品全般
放射性物質関係
アレルギー
- アレルギーに係る表示について(新しいウインドウが開きます)
- アレルゲンを含む食品に関する表示について(PDF形式 101キロバイト)
- アレルゲンを含む食品に関する表示Q&A(PDF形式 424キロバイト)
キノコ・有毒植物
- 毒キノコに要注意(PDF形式 653キロバイト)
- アガリクス(カワリハラタケ)を含む製品の安全性について(厚生労働省ホームページ)
- スギヒラタケの喫食について(厚生労働省ホームページ)
- 毒キノコによる食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ、北海道ホームページ)
- 有毒植物に要注意(PDF形式 807キロバイト)
- 有毒植物による食中毒に注意しましょう(厚生労働省ホームページ、北海道ホームページ)