あさひかわ食の応援隊結成記念　下國シェフ監修の松川浦コロット

情報発信元農業振興課

最終更新日 2023年8月7日

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下國シェフ監修　福島県相馬市「おびすや」の『松川浦コロット』をプレゼント

旭川食のアンバサダーに就任した下國シェフと「3年間」一緒に活動する「あさひかわ食の応援隊」の結成を記念して、下國シェフが監修した福島県相馬市「おびすや」の『松川浦コロット』を抽選で10名様にプレゼント!!!

今回は特別に、名物「青のり佃煮2種」もつけちゃいます！

松川浦コロットは、福島県相馬市の「おびすや」さんと下國シェフが協力して作り出した新料理です。

あさひかわ食の応援隊も下國シェフと協力して「シン・旭川名物」を作り上げることを目標に活動します！

キャンペーンはTwitterにて実施いたしますので、応募方法と応募規約を御確認いただき、内容に同意の上、旭川市ブランド推進係Twitter固定ツイートより御応募ください。

8月7日追記　募集を締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。

福島県相馬市「おびすや」の「松川浦コロット」及び「青のり佃煮2種」をセットにして、抽選で10名様にプレゼント

プレゼントの詳細はこちらおびすや（新しいウインドウが開きます）から御確認ください

おびすやは、60年続いた相馬市の民宿でしたが、東日本大震災の津波により建物が全壊、廃業されました。震災後10年を経て、民宿はなくとも、地域に愛された佃煮を復活させました。

下國伸シェフが日本全国の食材探しの旅をする中で、おびすやの佃煮と出会い、相馬市の松川浦を体現した新しい料理「コロット」が生まれました。

(2)固定ツイートをRT

締切　8月7日8時45分まで