牧場の1日を体験できる農家民泊。乳搾りや仔牛のミルクやり等の酪農体験。搾りたての牛乳を使ったバター、アイスクリーム、チーズづくり等の乳製品加工体験ができます。チーズの製造も行っており、自宅で育てるチーズ〔自宅で熟成を楽しむワックスコーティングチーズ〕や和風の味付けをした和酒にも合う〔和乾酪〕の販売も行っています。

2023年8月には牧場最初の古い牛舎を改装し直売所世界樹ILEがオープンしました。

直売所ではチーズの販売や牛乳が飲めるほか、アイスヨーグルト「あいすると」や牛乳を使ったスイーツの製造販売、地元江丹別の作家さんたちが作った作品の展示販売スペース、車イス対応のトイレもあります。

体験内容・営業期間等

乳製品加工体験、直売は通年
搾乳体験は6月から10月中旬
完全予約制（午前10時から午後4時）
直売所休日：毎週水曜,年末年始,他公式SNSで告知

住所

旭川市江丹別町拓北582-4

電話番号 ファクス

0166-73-2107(直売所：世界樹ILE 電話番号：090-7656-1369)

メールアドレス

asahikawa.arakawa.bokujou@gmail.com

ホームページ

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