食品ロス削減親子クッキング
令和8年度
余り野菜が大活躍！スープカレー ～地球にやさしく、おなかは満足～
食品ロスを減らす料理講座として、余りがちな野菜を使ってスープカレーを作ります。
また、ミニスイーツも作り、食品ロスに関するミニ学習の時間もあります。
みなさん、奮ってご参加ください。
開催日時
令和8年10月10日（土曜日）午前10時から午後1時まで
会場
神楽公民館 調理実習室（神楽3条6丁目）
対象
小学生とその保護者
定員
24人（先着順）
参加費用
1人500円（納付書により後日納付）
講師
鈴木良子氏（Home kitchen R 主宰）
持ち物
生のお米（1人につき0.5合）、エプロン、三角巾、ハンカチ、飲み物
申込み方法
令和8年9月7日（月曜日）から9月30日（水曜日）の期間に電子申請又は電話で申し込んでください。
・電子申請はこちらから（受付時間：24時間受付）
・電話 0166-36-2213（受付時間：土日祝日を除く午前8時45分から午後5時15分まで）
食物アレルギー対応
使用する食材に重い食物アレルギーがある方は、ご参加いただけません。
食材の代替や器具の使い分けなどの食物アレルギー対応は行っていません。
食材の代替や器具の使い分けなどの食物アレルギー対応は行っていません。
スープカレーの予定食材
カレールウ、じゃがいも、さつまいも、しめじ、れんこん、にんじん、鶏手羽元、ケチャップ、ウスターソース、にんにく、しょうが、塩コショウ、サラダ油
ミニスイーツ（フレンチトースト）の予定食材
バナナ、食パン、鶏卵、牛乳、グラニュー糖、バター
令和7年度（令和7年8月8日開催済み）
余り野菜を活用したラタトゥイユのパスタを作って食品ロスを減らそう
冷蔵庫などにある余り野菜や料理で出た半端野菜を上手に活用してラタトゥイユを使ったパスタを作りました。
最初に食品ロスの削減について学んだ後、調理体験をし、無駄の出ない工夫なども学びました。
調理の後はお待ちかねの食事タイム。
対象
小学生とその保護者
※参加者22人（保護者は1人までの参加）
実施日時
令和7年8月8日（金曜日）午前10時から午後1時まで
会場
第二庁舎6階 調理実習室（7条通10丁目）
講師
料理家 星野美香氏
開催状況
調理実習の様子
調理の様子
食事の様子
R8親子クッキングチラシ (ＰＤＦ形式 544キロバイト)
