「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について
「大量調理施設衛生管理マニュアル』が改正されました。施設等においての調理業務については、この改正通知を参考に業務を行ってください。
- 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について
（PDF形式 60キロバイト） - 大量調理施設衛生管理マニュアル（改正後）（PDF形式 320キロバイト）
- 新旧対照表（PDF形式 151キロバイト）
© 2016 旭川市
「大量調理施設衛生管理マニュアル』が改正されました。施設等においての調理業務については、この改正通知を参考に業務を行ってください。
（PDF形式 60キロバイト）（PDF形式 320キロバイト）（PDF形式 151キロバイト）© 2016 旭川市