令和5年度年末年始の市況と概況

全体版

令和5年度年末年始の市況と概況(全部)（PDF形式 770キロバイト）

鮮魚

前年同様に11月、12月前半のタラバガニ、毛ガニの荷動きが悪く相場は例年並みの予想です。

マグロは全般に前年並みから若干安値に推移する見込みです。
令和5年度年末年始の市況と概況(鮮魚)（PDF形式 52キロバイト）

塩干・冷凍品

ホタテ、カニは中国の禁輸処置で国内在庫が多く相場安値の予定です。

今年の秋鮭不漁のため新巻は高値です。

令和5年度年末年始の市況と概況(塩干・冷凍品)（PDF形式 52キロバイト）

加工食品

いか・さんまなどの水揚げ不漁により、加工向け原料、又、製品価格にも大きな影響が出ています。

その様な中、道産ししゃもは荷動きが悪く、安値で推移予想です。

令和5年度年末年始の市況と概況(加工食品)（PDF形式 42キロバイト）

野菜

夏場の高温により、一部の商品で出荷の出遅れが見られる野菜もありますが、その後の順調な天候により、現在では、やや前倒し出荷の傾向となっています。今後、寒波等の影響により出荷減少の可能性もありますが、概ね順調な出荷が見込まれます。

令和5年度年末年始の市況と概況(野菜)（PDF形式 72キロバイト）

果実

本年の果実は、記録的な高温と、干ばつの影響を受け出荷量の少ない品目が目立ちます。
みかん、りんご等、10～11月の産地の高温の影響もあり、着色の遅れが見られますが、年末に向けて出荷も回復に向かう見通しです。
輸入果実は輸送の不安定要素に加え、円安の影響を受け昨年同様入荷減の単価高での推移となります。
行動制限も解除になり、業務需要の回復に加えインバウンド需要、贈答需要、家庭での需要に期待しています。
令和5年度年末年始の市況と概況(果実)（PDF形式 79キロバイト）

花卉

本州産の切花は、夏場の高温影響で生育がやや遅れ気味です。品質が低下している品目も見られます。
また、高齢化、人手不足から需要期に大量に集中出荷することが難しくなってきています。
令和5年度年末年始の市況と概況(花卉)（PDF形式 110キロバイト）

お問い合わせ先

旭川市消費生活センター
〒070-0031 旭川市1条通8丁目 フィール旭川7階
電話番号：0166-25-9747 ファクス番号：0166-26-2545
受付時間：
午前8時45分から午後5時15分まで（土曜日・日曜日・祝日及び12月30日から1月4日までを除く）
相談専用電話：0166-22-8228
相談受付時間：
午前9時から午後5時まで（土曜日・日曜日・祝日及び12月30日から1月4日までを除く）