学生マルシェが今年も登場！（2024）
学生マルシェが今年も登場！
北北海道地域の学生、生徒たちが、地域の優れた食材を自慢の逸品として皆様に提供します。
未来のマルシェを担う若者たちにご期待ください！
特別企画、日本ハム北海道ファクトリー株式会社旭川工場と学生マルシェがコラボした「シャウエッセンを使用したアレンジメニュー」も登場予定。
こちらもご注目ください！
また、今年はボランティアとして、旭川明成高等学校、旭川南高等学校、旭川北高等学校の生徒が食べマルシェの運営に携わります！
出店学校一覧（受付順）
旭川志峯高等学校 （出店名： 旭川志峯高等学校 調理部 ）
出品物：志峯”美”カレー
※9月16日（月・祝）のみの出店です
コメント：地産地消を目指し、北の恵みの素材を生かした安心安全のこだわりカレーです。新鮮な北海道産の野菜に含まれるファイトケミカルは“美”や”健康”に大変効果的です！志峯“美”カレー！ご賞味下さい！！
・「シャウエッセンを使用したアレンジメニュー」参加校
（学）北海道立正学園 旭川実業高校 （出店名：旭川実業高等学校 商業科 ラーメン ）
出品物：旭実ラーメン
コメント：道産にこだわった「旭実とんこつ正油ラーメン」ラーメン甲子園3連覇！！下國シェフから「星3つ」頂きました！！
・「シャウエッセンを使用したアレンジメニュー」参加校
（学）北海道立正学園 旭川実業高校 （旭川実業高等学校 商業科 スイーツ）
出品物：チュプペーヌ
コメント：壺屋総本店さんとコラボした「チュプペーヌ」さつまいもの甘さとバターの味わい、スイートポテトのようなマドレーヌ！！ぜひ、食べてみてください！！
北海道深川東高等学校 （出店名：北海道深川東高等学校 商業クラブ・生産科学科 ）
出品物：りんごラムネ 、スィーツなどらやき、あの時の…深川東高ちっぷす、野菜各種
※9月14日(土曜日)のみの出店です
コメント：平成28年に深川や本校のPRを目的に商業クラブで企画した商品で地元深川のりんご果汁を使用しています。しっかりとりんごの香りや味わいを感じ甘さは控えめでとてもさわやかでフルーティー味わいのラムネとなっています。
拓殖大学北海道短期大学 （出店名：拓殖大学北海道短期大学 ）
出品物：ふかがわマリアージュカレー（レトルト）、カラフルポテト、切り花、黒米、カレーライス（試食）
コメント：昨年度、本学農学ビジネス学科の学生と、ラ・カンパーニュホテル深川とがコラボ、販売し始めた商品です。本学産の玉葱や人参のペースト、黒米甘酒、深川産リンゴなど、野菜をべースにした「大地の栄養を美味しく活かした極上のカレー時間」をお楽しみください。
北海道旭川農業高等学校 （出店名：旭川農業高等学校 ）
出品物：野菜、農産加工品
※9月16日（月・祝）のみの出店です
コメント：本校で生産した野菜や菓子、加工品をバラエティ豊に販売します。
星槎国際高等学校 旭川キャンパス （出店名：星槎国際高等学校 星華亭 ）
出品物：星のトマトスープ
コメント：芦別にある星槎の農場「星の島」で作ったトマトジュースを使ったトマトスープです。甘味が強く飲みやすいトマトジュースで作ったトマトスープは、ほどよい酸味と優しい甘さに仕上がっています。ほっとする味わいをお楽しみください。
※完売のため16日の出店はございません。
北海道幌加内高等学校 （出店名：北海道幌加内高等学校 ）
出品物：野菜類※9月14日(土曜日)のみの出店です
コメント：本校の農場で生産した野菜です。生徒たちがマルチ張りや定植、管理、収穫等を学びながら栽培しました。高校生の努力の結晶を、ぜひご賞味ください。
北海道剣淵高等学校 （出店名：北海道剣淵高等学校 ）
出品物：ブロッコリー,ホウレン草など野菜類
※9月15日(日曜日)のみの出店です
コメント：販売する農産物は、私たちが全て栽培したものです。栽培した農産物はとても美味しいものができたと思っています。一生懸命栽培に取組んだのでぜひよろしくお願いします。
クラーク記念国際高等学校 深川キャンパス （出店名：クラーク記念国際高等学校 深川キャンパス ）
出品物：混ぜ込みご飯の焼きおにぎり、味噌汁、タンフル※9月15日(日曜日)のみの出店です
コメント：深川産のお米ともち米を使用し、野球バットを模した新食感のおにぎりです。老若男女様々な方が楽しめるメニューです！ぜひ一緒に売っている味噌汁とどうぞ！
旭川明成高等学校 （出店名：旭川明成高校 ）
出品物：米粉クレープ 、クレープトッピング、米粉入りドーナツ（プレーン、きなこ、シュガー、コーヒー、シナモン）※9月15日(日曜日)のみの出店です
コメント：東神楽町のお米から作った、米粉を使用したモチモチクレープです。低価格でトッピング豊富なので自分好みのクレープを作ることができます。甘いものが苦手な方におすすめソーセージ等を使用したクレープも販売しています。是非来てください！
・「シャウエッセンを使用したアレンジメニュー」参加校
Project A （出店名：Project A ）
出品物：あったか旭川まん
※9月14日(土曜日)のみの出店です
コメント：旭川市は明治35年1月25日に日本観測史上最低温度の－41度を記録しました。旭川の寒い日に温かい食べ物を食べて温まろうといアイデアから、平成23年に誕生したオリジナルの中華まんが「あったか旭川まん」です。1月25日は「あったか旭川まんの日」として日本記念日協会の記念日に登録されています。
ボランティア参加校
学校法人 旭川宝田学園 旭川明成高等学校
北海道旭川南高等学校
北海道旭川北高等学校
お問い合わせ先
〒070-8004 旭川市神楽4条6丁目1番12号 道の駅あさひかわ2階
北の恵み 食べマルシェ実行委員会
電話：0166-73-9840 FAX：0166-63-7093
メール：marche@city.asahikawa.hokkaido.jp
