トピックス 旭川市食品衛生
監視指導計画
食品関係の
営業許可
食中毒 食品の安全 食品に係る
化学物質
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食品保健係の業務内容

食品保健係では食品に関する次のような業務を行っています。

 ○飲食店等,食品に関係する施設に対する営業許可・登録に関する事務
 ○食品関係施設の監視,改善指導
 ○食品の収去検査
 ○食中毒等が発生した場合の原因究明や再発防止
 ○食品に関する苦情や相談の受付
 ○食品衛生に関する啓発活動(講習会,食中毒予防街頭啓発など)


新着・更新情報

         
日付 内容
26/03/24 平成26年度旭川市食品衛生監視指導計画を策定しました。
26/03/13 食品の放射性物質検査結果について(平成25年度)(Excel)
26/01/27 農薬(マラチオン)を検出した冷凍食品に係る相談受理状況等について
26/01/07 冷凍食品の自主回収について
25/07/01 平成25年度製菓衛生師試験の実施について(PDF)【北海道HPへリンク】
25/06/20 平成24年度旭川市食品衛生監視指導計画の実施計画について
25/04/03 有毒植物による食中毒に注意しましょう!
25/01/23 食品の放射性物質検査結果について(平成24年度)(Excel)
24/11/20 ブラックコホシュの利用に関する注意喚起について【厚生労働省HP】
24/07/02 生食用牛肝臓(牛レバ刺し)の販売・提供の禁止について【厚生労働省HP】
24/05/14 コチニール色素に関する注意喚起について(PDF)【消費者庁HP】
24/01/30 食品の安全への取り組みについて
24/01/05 生食用食肉による食中毒予防について
24/01/05 冬の食中毒の代表「ノロウイルス」にご注意を!
23/09/22 毒キノコによる食中毒防止について(PDF)
23/09/16 クドア食中毒について(PDF)
製造所固有記号に関する手引き(Q&A)の一部改正について(PDF)【消費者庁HP】
食品衛生法に基づく添加物の表示等についての一部改正について
「フタル酸エステルの規格基準の取扱いについて(Q&A)」が見直されました(PDF)【厚生労働省HP】
「アレルギー患者がたべられる」と称する卵の販売サイトに関する注意喚起(PDF)【消費者庁HP】
毒キノコによる食中毒防止の徹底について
「妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について(Q&A)」が見直されました(PDF)【厚生労働省HP】
氷酢酸に関する注意情報について(PDF)【消費者庁HP】
食品安全委員会季刊誌「食品安全」【食品安全委員会HP】
アガリクス(カワリハラタケ)を含む製品について【厚生労働省HP】
加工デンプンの添加物指定について(PDF)【厚生労働省HP】
アレルギー物質を含む食品に関する表示の改正について(PDF)【厚生労働省HP】
輸入加工食品の自主管理に関する指針(ガイドライン)について【厚生労働省HP】

 旭川市保健所衛生検査課 食品保健係                
〒070-8525 旭川市7条通10丁目第三庁舎保健所棟1F
TEL 26-1111(内線2973) FAX 26-8201       
E-mail:eiseikensa@city.asahikawa.hokkaido.jp