「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について

情報発信元 指導監査課

最終更新日 2017年6月27日

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「大量調理施設衛生管理マニュアル』が改正されました。施設等においての調理業務については、この改正通知を参考に業務を行ってください。

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